Re: Sprechen Sie Deutsch?
Publicado: 06 May 2014 13:16
Si, soy un chico. Bueno te dejo aquí las traducciones. Lo único que no sé son las medidas que utiliza, ahí ya no te puedo ayudar.
Vino caliente:
Ingredientes
- Vino tinto seco
- Limón sin tratar (literalmente), entiendo que será crudo.
- Ramas de canela
- Clavo (especia)
- Azúcar
- Cardamomo
Preparación:
Poner el vino tinto en una olla, cortar el limón en rodajas y agregarlo junto con el azúcar, la canela y el clavo. Llevarlo todo a ebullición, taparlo y dejarlo reposar durante 1 hora aprox. (En la preparación no menciona el cardamomo no se por qué).
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Bombones:
Ingredientes
- Chocolate con leche
- Chocolate amargo
- Nata montada
- Avellanas molidas
- Pan de especias (ni idea de lo que es, ni de como se hace
)- Cobertura de chocolate (debe ser un tipo de chocolate más denso) o chocolate con leche.
- Cobertura de chocolate o chocolate blanco
- Aceite de palma
Preparación:
Poner la nata en una cazuela, hervirla y después ponerla en un cuenco. Añadir el chocolate picado, mezclarlo y fundirlo con la nata. Mezclar y batir las avellanas con el pan de especias. Dejar que la masa se enfríe y se vuelva compacta.
Con la masa formar pequeñas bolas. A continuación colocarlas sobre papel de horno o de aluminio, y otra vez dejar que se enfríen durante 10 minutos.
Derretir lentamente el chocolate, con la grasa de palma en un cuenco al baño maría. Con un tenedor hundir las bolas en el chocolate, y después colocarlas sobre el papel de horno (o de aluminio), y dejar secar.
Derretir el chocolate blanco con la grasa de palma, y meter en una bolsa (de estas de congelador de plástico), cortar entonces una esquina y poner encima de los bombones formando líneas (en plan manga pastelera). Permitir que todo se seque bien y después refrigerarlo todo.
Espero haberte ayudado!
Oh, Dios mío, gracias. 
) und ich finde, dass es ganz interessant ist.
