Cupcakes, cookies & macarons de alta costura - P. Arribálzag

En principio incluye biografías, autoayuda, libros de viajes, arte y otros que no sean ensayos o de divulgación.

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lucia
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Cupcakes, cookies & macarons de alta costura - P. Arribálzag

Mensaje por lucia » 28 Oct 2012 15:12

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ISBN: 978-84-261-3943-6
Colección Repostería de diseño 1ª edición
Formato: 22 x 28 cm 224 páginas
Encuadernado en cartoné
Juventud escribió:Una exclusiva colección de más de 40 fabulosos diseños explicados paso a paso y deliciosas recetas, realizadas por la famosa pastelera Patricia Arribálzaga, quien nos brinda en este fantástico libro su inigualable y exquisito estilo, junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pastelería de diseño. Cakes Haute Couture es un prestigioso taller de pastelería de diseño, nacido en el año 2002 donde se realizan las más espectaculares y glamourosas tartas decoradas, galletas a medida, cupcakes y gourmandises para todo tipo de celebraciones.

Patricia Arribálzaga confecciona sus creaciones de "repostería como si fueran “trajes de Alta Costura", a partir de un diseño siempre original y personalizado y a través de un detallista trabajo artesanal, logrando así creaciones glamourosas y exclusivas que vienen marcando tendencia a nivel internacional en el mundo del Sugarcraft y en la pastelería contemporánea.


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Más imágenes en: http://www.editorialjuventud.es/3943.html

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julia
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Re: Cupcakes, cookies & macarons de alta costura - P. Arribá

Mensaje por julia » 28 Oct 2012 15:54

Halaaaaaaa.
Lo que la inteligencia nos devuelve con el nombre del pasado no es el pasado (Marcel Proust)

Giulietta
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Re: Cupcakes, cookies & macarons de alta costura - P. Arribá

Mensaje por Giulietta » 01 Nov 2012 22:54

:shock:

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kampanilla
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Re: Cupcakes, cookies & macarons de alta costura - P. Arribá

Mensaje por kampanilla » 05 Nov 2012 23:25

:shock: :shock: Que pasada y que bueno todo.
¿Esto será difícil de hacer, verdad? :meditando:
Todas las paradojas pueden reconciliarse

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julia
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Re: Cupcakes, cookies & macarons de alta costura - P. Arribá

Mensaje por julia » 07 Nov 2012 12:41

_Kampa, no puedes imaginate todo lo que se vende para estos temas.

Desde la pasta tipo plastillina para hacer la figuritas, pasando por colorantes comestibles, moldes para hacer las figuritas, y cortarlas. Lapices para escribir con pastas comestibles,...

La magdalena en si es muy facil, y luego la habilidad para la decoraciones es practicamente la misma que la que se necesita para trabajar la plastilina.

Hay tambien montones de cursos
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kampanilla
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Re: Cupcakes, cookies & macarons de alta costura - P. Arribá

Mensaje por kampanilla » 07 Nov 2012 21:01

Lo sé, lo sé :mrgreen:
Llevo tiempo mirando como hacerlos :twisted: :boese040: pero los de esta receta deben ser lo mejor de lo mejor
Todas las paradojas pueden reconciliarse

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julia
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Re: Cupcakes, cookies & macarons de alta costura - P. Arribá

Mensaje por julia » 07 Nov 2012 22:59

son muy faciles
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