Platos que nos pueden sacar de un apuro

Moderador: julia

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Lía
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Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Lía »

La otra noche recibimos una visita inesperada.
Eso de si queréis preparo cualquier cosa y cenamos
Lo dices con la boca cerrada y ...se quedan :cunao:

Os cuento lo que saqué y quedó la cena bastante bien sin casi trabajo

Tomate rallado , aceite y sal y encima anchos. Tengo siempre en casa las de mercadona, esas que van en embase de plástico que son algo caras pero están buenisimas. También compro unas latas negras de consorcio, vale la mitad pero entran muchas menos.
Tengo tarrinas con lomo de orza en aceite, lo compro en consum, no he mirado si en mercadona hay, lo acompaño con ajo arriero: patata cocida y machacada, huevo, 2 dientes de ajo, aceite y sal
Despues cualquier queso o una tortilla de algo... y cena solucionada en 15 minutos :wink:

Más ideas?
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Gretogarbo
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Gretogarbo »

Lía escribió:Más ideas?
Te doy yo dos cojonudas, alternativas, que te sacan de apuros para siempre respecto a esas mismas personas y, con un poco de suerte, en la era del guasap inmediato, respecto a todas las demás personas.

La uno: a las visitas no anunciadas no se les abre, y mucho menos si es de noche.

La dos: de abrirles, hacedlo con el cepillo de dientes en la boca, y facilitadle el teléfono del Telepizza más cercano.
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Yelena de Rusia »

Greto, ja, ja, ja. Genial.
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julia
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por julia »

Lía escribió:La otra noche recibimos una visita inesperada.
Eso de si queréis preparo cualquier cosa y cenamos
Lo dices con la boca cerrada y ...se quedan :cunao:

Os cuento lo que saqué y quedó la cena bastante bien sin casi trabajo

Tomate rallado , aceite y sal y encima anchos. Tengo siempre en casa las de mercadona, esas que van en embase de plástico que son algo caras pero están buenisimas. También compro unas latas negras de consorcio, vale la mitad pero entran muchas menos.
Tengo tarrinas con lomo de orza en aceite, lo compro en consum, no he mirado si en mercadona hay, lo acompaño con ajo arriero: patata cocida y machacada, huevo, 2 dientes de ajo, aceite y sal
Despues cualquier queso o una tortilla de algo... y cena solucionada en 15 minutos :wink:

Más ideas?

Mira lo de lomo de orza es una de esas recetas que haré en breve con mi olla lenta,
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Giada
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Giada »

Lí, mi marido, que es el que cocina siempre tiene en casa ingredientes para hacer bruschette, que son fáciles y muy socorridas.
También suele haber pasta, verduras para una parrillada que también se suele hacer rápido y arroz, pero es que él en un pis pas te hace un risotto :lol:
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mariki
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por mariki »

¿Alguien me pasa la receta de lomo de orza? Mi madre lo hacía mucho, pero según su receta, tiene que dejar el lomo ya aliñado colgado una semana para que pierda el agua y dice que aquí no hace tanto frío como para que no haya ni una mosca que lo pueda echar a perder. He visto en un par de lados que dejan el lomo con el aliño un par de días en el frigo, pero ella está con que así no suelta agua :cunao:
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Lía
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Lía »

Gretogarbo escribió:
Lía escribió:Más ideas?
Te doy yo dos cojonudas, alternativas, que te sacan de apuros para siempre respecto a esas mismas personas y, con un poco de suerte, en la era del guasap inmediato, respecto a todas las demás personas.

La uno: a las visitas no anunciadas no se les abre, y mucho menos si es de noche.

La dos: de abrirles, hacedlo con el cepillo de dientes en la boca, y facilitadle el teléfono del Telepizza más cercano.

jajajajaja malo eres, pero lo del cepillo de dientes no lo entiendo ¿es para disimular por si me sale espuma de la rabia rabiosa? :cunao: :cunao:
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Lía
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Lía »

Juliaaa, ya vi en la página de face que me pusiste lo había hecho alguien.

mariki, te digo la receta de mi abuela.

Un trozo de cinta de lomo
Una naranja
Un limón
Canela, cabeza de ajos, sal, bolas de pimienta y laurel
Aceite

Mi madre lo dejaba una noche en la nevera con el zumo de los cítricos, la cinta salpimentada y con una capa de canela. Le das dos vueltas o así para que el zumo llegue a todo.
Al día siguiente un recipiente no muy grande, que quepa el lomo justo ( por no gastar demasiado aceite ) la cabeza de ajos con cortecitos, el laurel, los granos de pimienta y el lomo que saques del adobo ( el adobo no se usa)
A fuego muy lento, casi cubierto delk todo y que el aceite no hierva, cuando pinchas y no sale aguilla ya está.

Yo lo compro hecho, muy tierno muy bueno y muy fácil :cunao:
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Lía »

Giada escribió:Lí, mi marido, que es el que cocina siempre tiene en casa ingredientes para hacer bruschette, que son fáciles y muy socorridas.
También suele haber pasta, verduras para una parrillada que también se suele hacer rápido y arroz, pero es que él en un pis pas te hace un risotto :lol:


Qué suerte :D
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mariki
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por mariki »

Muchas gracias, Lía. Es que de leeros se me ha antojado :cunao: A ver si la convenzo un día de éstos para hacerlo :lol:
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Gretogarbo
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Gretogarbo »

Giada escribió:... mi marido, que es el que cocina siempre...
Me equivoqué de pareja. Tendría que haberme casado con un hombre así.
Lía escribió:
Gretogarbo escribió:
Lía escribió:Más ideas?
Te doy yo dos cojonudas, alternativas, que te sacan de apuros para siempre respecto a esas mismas personas y, con un poco de suerte, en la era del guasap inmediato, respecto a todas las demás personas.

La uno: a las visitas no anunciadas no se les abre, y mucho menos si es de noche.

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jajajajaja malo eres, pero lo del cepillo de dientes no lo entiendo ¿es para disimular por si me sale espuma de la rabia rabiosa? :cunao: :cunao:
Malos son ellos, por llegar de visita... uno: sin avisar... dos: de noche.

Cepillo de dientes, camisón, ojos semicerrados y bostezos múltiples. ¿Me se entiende ahora?
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Giada »

Pues yo a este ya no lo suelto, Greto :lol:
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Gretogarbo
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Gretogarbo »

Giada escribió:Pues yo a este ya no lo suelto, Greto...
Sería un delito si lo hicieses.
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Giada »

Gretogarbo escribió:
Giada escribió:Pues yo a este ya no lo suelto, Greto...
Sería un delito si lo hicieses.
Jajaja!! :60:
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Re: Platos que nos pueden sacar de un apuro

Mensaje por Lía »

¿Camisón y todo? no sé yo no sé yo que puede haber distintas interpretaciones :cunao:
Con el cepillo de dientes y la espuma en la boca suficiente :evil:
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