¡Para saludar! El nuevo balconcito del foro

[imation]

cocidas en agua , pero con anís en grano

ahora que del otro anís también gasto, sobre todo ahora cuando venga el frio, a las noches, una manzanilla calentita con un chorretón de anís. Eso es gloria bendita, y digestivo¡¡¡

[ratonB]

Hay que empezar bien el día:

[Felicity]

Holaaa muy buenas. Me pongo la chaqueta, me la quito. Así llevo todo el día. Veroño de las narices.

@Felicity ¡¡¡Qué alegría verte!!!

Bonita!
Es que ando como a otros derroteros, últimamente

pero siempre es un placer compartir un minutito con vosotros


Feliz día! aunque llueve!

[DarkLady Juliet]

¡Castañas cocidas con anís!!!!

Eso debe estar riquísimo, @imation
Lo de la manzanilla con anís yo también lo hago, pero con la hierbecita, no con el licorcito.

Buenas tardes, familia. Tengo ganas de hacer un bizcochito, me voy a pasar por el subforo de recetas.

[viki fan]

Qué bueno un trozo de ese bizcocho para la merienda .

[Nymeria22]

Aquí en Asturias ya está empezando el fresquillo mañanero, diez grados en Gijón y Oviedo, y rosada en los coches por la mañana, aunque por la tarde, a veces superamos los veinte grados...esto en mi "juventud" no pasaba, ya casi no hay entretiempo.
Mejor otoño que verano, en el mes de octubre por ahora sólo ha llovido dos o tres días, y el verano fue una p*t* mi**da. Da gusto ver los días claros, pero ya oscurece más pronto (y a partir del finde con el cambio de hora, más aún).

Edito para añadir, que ya estoy tardando en probar las castañas asadas de los puestos...ésto es de lo mejor del otoño.

[ratonB]

¡Buenos días! Os dejo la receta tradicional de las castañas asadas: se cogen las castañas y se les da un corte y se asan

[Nymeria22]

¡Buenos días! Os dejo la receta tradicional de las castañas asadas: se cogen las castañas y se les da un corte y se asan

Las de los puestos saben mejor , a mí siempre se me quedan demasiado hechas, y cuando se enfrían se endurecen...las de los puestos las puedo incluso tomar al día siguiente, no se endurecen.
Aparte que las que he visto en el super son muy pequeñas, no prestan tanto.
Pero gracias por la receta...

[ratonB]

¡Buenos días! Os dejo la receta tradicional de las castañas asadas: se cogen las castañas y se les da un corte y se asan

Las de los puestos saben mejor , a mí siempre se me quedan demasiado hechas, y cuando se enfrían se endurecen...las de los puestos las puedo incluso tomar al día siguiente, no se endurecen.
Aparte que las que he visto en el super son muy pequeñas, no prestan tanto.
Pero gracias por la receta...

Es verdad, sobre todo que se resecan las que hacemos en casa. Yo tengo un truco mientras que se están haciendo en la sartén a fuego medio, la tapo y añado algunas gotas de agua de vez en cuando sin dejar de remover. Lo del tamaño depende los años, cuando son pequeñas supongo que tiene que ver con otoños menos lluviosos.

[ratonB]

Más frutos del otoño: majuletas. Aunque este otoño se están quedando esmirriadas. El majuelo o espino albar es un arbusto silvestre muy común y reconocible, sobre todo en la España mediterránea:



@lucía no tenías un majuelo?

[lucia]

Yo no, mis padres, y está cargadito de los frutillos, pero nosotros no los comemos.

[viki fan]

Yo no, mis padres, y está cargadito de los frutillos, pero nosotros no los comemos.

Porqué no? Están muy buenas.

[ratonB]

Yo no, mis padres, y está cargadito de los frutillos, pero nosotros no los comemos.

Porqué no? Están muy buenas.

No son para hartarse, pero un puñadito es inevitable si paso al lado de un majuelo, me transporta a mi infancia. Con las almezas, me pasa igual.

[viki fan]

Yo no, mis padres, y está cargadito de los frutillos, pero nosotros no los comemos.

Porqué no? Están muy buenas.

No son para hartarse, pero un puñadito es inevitable si paso al lado de un majuelo, me transporta a mi infancia. Con las almezas, me pasa igual.

A mi también, son muy típicas de esta zona.

[ratonB]

¡Buenos días! Buen fin de semana para darle un tirón a las lecturas pendientes porque tela el tiempo que hace. También es mala suerte, empezar y acabar esta borrasca justo con el puente. Nada, a disfrutar de las hojas cayendo y demás tópicos de temporada: