Comentemos las noticias que no son de política

[maribel70]

Es una tontería pero me ha hecho ilusión lo de la carrasca

Anda, el otro dia vi la noticia en algún telediario,me alegro, felicidades!

[julia]

Esta en un pueblin que no llega a los 20 habitantes. No deja de ser un símbolo.

Hace unos se sembraron 300 carrascas (encinas), para conmemorar el Día Internacional de los Bosques que se celebra el 21 de marzo alumnos de Ainsa, en la provincia de Huesca. Un pueblo precioso, uno de los pueblos medievales más bonitos de España, por cierto, tanto él como su entorno

[Aben Razín]

La carrasca es un árbol muy agradecidos y cuyas suertes de leña son muy apreciadas. En mi pueblo de adopción, hay 1.000 has. de encina y es impresionante. No es de extrañar que se sigan plantando en otros parajes.

[julia]

Ademas va bien para la cría de la trufa que se esta promocionando mucho en Aragón en particular. Como producto gastronómico se esta poníendo muy de moda.

Si podéis probar el queso de oveja a la trufa. el más popular es el pecorino a la trufa, pero en León se hace uno que tiene nada que envidiarle y creo que por la provincia de Teruel también.

[Aben Razín]

Ademas va bien para la cría de la trufa que se esta promocionando mucho en Aragón en particular. Como producto gastronómico se esta poníendo muy de moda.

Si podéis probar el queso de oveja a la trufa. el más popular es el pecorino a la trufa, pero en León se hace uno que tiene nada que envidiarle y creo que por la provincia de Teruel también.

Teruel es la cuna de trufa negra. Encima con los regadíos sociales en la parte de Sarrión, está produciéndose mucho. Quizás, como en todos los cultivos, debería acompañar un buen tempero, pero las dos campañas anteriores han sido espectaculares, aunque lástima de que no ha tenido mucha salida por la maldita pandemia.

[ilargi]

Ademas va bien para la cría de la trufa que se esta promocionando mucho en Aragón en particular. Como producto gastronómico se esta poníendo muy de moda.

Si podéis probar el queso de oveja a la trufa. el más popular es el pecorino a la trufa, pero en León se hace uno que tiene nada que envidiarle y creo que por la provincia de Teruel también.

¡¡Buahh!! ¡Eso tiene que estar de muerte! Pero no he visto yo muchos quesos aragoneses por aquí. Tendré que investigar en alguna tienda especial.

[maribel70]

Esta en un pueblin que no llega a los 20 habitantes. No deja de ser un símbolo.

Hace unos se sembraron 300 carrascas (encinas), para conmemorar el Día Internacional de los Bosques que se celebra el 21 de marzo alumnos de Ainsa, en la provincia de Huesca. Un pueblo precioso, uno de los pueblos medievales más bonitos de España, por cierto, tanto él como su entorno

Ainsa es precioso, cierto, he estado por alli en dos ocasiones.

[Aben Razín]

¡¡Buahh!! ¡Eso tiene que estar de muerte! Pero no he visto yo muchos quesos aragoneses por aquí. Tendré que investigar en alguna tienda especial.

O, cuando se pueda, acercarte por aquí y llevarte a algunas queserías de Teruel que suelen hacer demostración de maridaje. Vamos que sales con todos los sentidos encantados,

[ilargi]

Me temo que eso todavía tardará...

[Aben Razín]

Me temo que eso todavía tardará...

Pero las ovejas y las trufas seguirán esperándote para que puedas tomar ese maridaje,

[julia]

Para mi el mejor queso de oveja de España es el que hacen en el pueblo de mi marido, Samper de Calanda, el de Las Valles.
No hay ninguno que me haya convencido tanto, se vende aquí en algunas tiendas de delicatesen de la comunidad. Hacen una producción pequeña para preservar la calidad.. Creo que en Teruel lo tenían el restaurante El Milagro.

Habrá alguno que lo iguale pero difícil que lo supere.

[julia]

Ademas va bien para la cría de la trufa que se esta promocionando mucho en Aragón en particular. Como producto gastronómico se esta poníendo muy de moda.

Si podéis probar el queso de oveja a la trufa. el más popular es el pecorino a la trufa, pero en León se hace uno que tiene nada que envidiarle y creo que por la provincia de Teruel también.

¡¡Buahh!! ¡Eso tiene que estar de muerte! Pero no he visto yo muchos quesos aragoneses por aquí. Tendré que investigar en alguna tienda especial.

El pecorino con trufa seguro que lo encuentras, en el Corte Inglés lo tienen seguro y algún otro de oveja con trufa nacional tambien. Para mi hay que degustarlo en pequeñas dosis porque llega a saturar, es un sabor demasiado intenso.

[ilargi]

No tengo ningún Corte Inglés cerca, aunque sí un Supercor Exprss en Donosti. Igual miro ahí.

[julia]

No, ahí no, en alguna de esas tiendas de embutidos y quesos de Pitimini

[ilargi]

Vale. Ahora que recuerdo, en Donosti hay una tienda de quesos, solo quesos. Algo tendrán ahí.