Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Moderador: julia

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julia
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por julia »

Hay un hilo nuevo, mira ahi viewtopic.php?f=56&t=114067
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Yelena de Rusia
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por Yelena de Rusia »

Hola. ¿Las patatas y las manzanas se combinan?
¿Conflicto? Mediación. Confidencial, voluntaria, económica. Es mejor llegar al acuerdo que pelearse.El conflicto lo resuelven Vds. con la ayuda del mediador.
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julia
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por julia »

Pues depende de como lo cocines, yo a veces pongo como guarnición manzana, cebolla y patatas asadas con cordero o pato asado. A mi me gusta como queda.

Al final todo es creatividad e imaginación.
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por Yelena de Rusia »

Gracias, Julia. :hola:
¿Conflicto? Mediación. Confidencial, voluntaria, económica. Es mejor llegar al acuerdo que pelearse.El conflicto lo resuelven Vds. con la ayuda del mediador.
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por olgaa »

Yo creo que al final depende un poco del gusto, y de si te gustan las combinaciones de dulce-salado. Pero a priori y si lo acompañas por ejemplo de una carne, puede dar buen resultado!
Si te gusta el mundo animal, en esta web encontrarás mucha información al respecto. https://atlasanimal.com
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por Yelena de Rusia »

Sí, la carne entra. Gracias.
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por Yelena de Rusia »

Hola. ¿Qué es suquet? Por favor. Gracias.
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elultimo
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por elultimo »

Yelena de Rusia escribió: 16 Ene 2022 11:02 Hola. ¿Qué es suquet? Por favor. Gracias.
Es una palabra catalana diminutivo de suc que, literalmente significa jugo o zumo. Suquet suele referirse al caldo hecho con pescado.
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por Yelena de Rusia »

Gracias.
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por RedSedna »

Yelena de Rusia escribió: 16 Ene 2022 11:02 Hola. ¿Qué es suquet? Por favor. Gracias.
El suquet de peix es un plato marinero típico de las costas catalana y valenciana
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julia
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por julia »

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Con esto te harías más idea, aunque supongo que como todo plato o guiso tradicional cada cocinero tiene su receta y sus ingredientes.
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Re: Consultas, dudas y preguntas de Cocina

Mensaje por Yelena de Rusia »

Gracias.
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