El otro día en la consulta de la médico pasamos un poco revista a lo que comemos. Le dije que había hecho tortilla patatas, pero con las patatas en el microondas, y me dijo que seguía llevando muchas patatas, asi que ayer probe a hacerla con mitad patata y mitad calabacín y salió estupenda.
Corte la patata y el calabacín, lo sale un poco y lo metí en el micro.
Mientras en un cucharada de aceite poché cebolla congelada.
Cuando ya estaba cocida la verdura, la puse en la sartén bien amplia con la cebolla y una cucharada de aceite, y dejo que se dore un poco la verdura, un poquito nada más, cuando veo bordecitos amarronados ya, añado los huevos, y dejo que vayan cuajando. Salió estupenda.
Truquis personales - Restando calorías a recetas clásicas
Moderador: julia
Re: Truquis personales - Restando calorías a recetas clásicas
Eso es tortilla de calabacín y ya.
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Re: Truquis personales - Restando calorías a recetas clásicas
Pensé que ibas a ir más por lo de hacer gazpacho sin pan
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Re: Truquis personales - Restando calorías a recetas clásicas
Tambien, pero es que liga mejor con un poquito de pan, que puede ser integral. Tengo que probar con copos de avena a ver como sale.