Dulces navideños regionales

[leonita]

Ayer llamé a una amiga mía canaria y mientras hablabamos se me antojó comerme una deliciosa. Ella no sabía lo que era y le expliqué que era un dulce de Estepa hecho con manteca, azucar y harina de trigo. No, no es un mantecado pero se parece. Empezamos a hablar de los dulces navideños que eran tradicionales en nuestra tierra y me ha entrado la curiosidad por saber qué otros dulces navideños hay en España y en el resto de latinoamérica

¿Qué dulces comeis en Navidad?

[Jacob Cora]

¿Qué dulces comeis en Navidad?

Los guirlaches de las monjas

O los turrones de Goya, que son riquíiiisimos

[xabeltrán]

Ahora se me ocurren las neules, un barquillo fino típico de Catalunya, si no me equivoco.



Son el acompañante perfecto para la crema catalana, pero a menudo suelen consumirse durante las fiestas de Navidad.

Me encantan las que llevan chocolate, o las que están rellenas de turrón de jijona.

[Jacob Cora]

Sí, esos barquillos rellenos de turrón están muy buenos. Jooo, voy a tener que asaltar la despensa... me ha entrado hambre

[neftis]

Ayer llamé a una amiga mía canaria y mientras hablabamos se me antojó comerme una deliciosa.

¿Una deliciosa?

A mi lo que mas me gusta es lo que en Granada se llaman barretas que es el turron de guirlache con almendras.

[Gabi]

Fotos, fotos!

[leonita]

Fotos, fotos!

Apruebo la moción de Gabi y pongo la foto de la deliciosa

[madison]

Se me cae la baba!!!!!!!!!

[Gabi]

No sé si es algo regional, yo les pongo lo que comemos nosotros principalmente:

Turrones
Mantecol
Garrapiñada
Maní con chocolate
Peladillas
Pan dulce
Budines

Seguro me dejo alguno, pero estos son los más comunes. Como verán son todos hiper calóricos y no se corresponden con la estación del año en este hemisferio, pero son tradiciones traidas desde Europa por nuestros antepasados

[sora91]

Y mira que hacen ahora turrones de los gustos más insospechados, pero mi preferido sigue siendo el de Xixona granulado.
También me gusta el mazapán, de esta casa: http://www.planellesdonat.com/cat/torrons_productes.php más que nada porque tienen una variedad que es sólo mazapán sin las frutas confitadas que ponen en la mayoría de los sitios.

[leonita]

Sora, si te gusta ese mazapán, te encantaría el de Montoro. Ya sé qué regalarte cuando necesite sobornarte



Gabi, aquí también son muy típicos los turrones y las peladillas. Las garrapiñadas y el maní con chocolate (más conocido por estos lares como conguitos) los comemos en las ferias, en primavera y verano. De los otros dulces, no tenía noticias pero tienen pinta de ser light

[neftis]

Tambien estan buenisimos los cacahuetes con chocolate blanco



Y el guirlache es esto

[sora91]

Sí, leonita, tienen una pinta...
Yo es que en esto de los sobornos soy de gustos sencillos, no sé porque la gente insiste tanto con los maletines rebosantes de euros.

[Jacob Cora]

Yo es que en esto de los sobornos soy de gustos sencillos, no sé porque la gente insiste tanto con los maletines rebosantes de euros.

Bueno, con esos también se pueden comprar muchos mazapanes

Creo que la Navidad es la única época del año en la que soy goloso

De turrones prefiero el de chocolate con almendras

[sora91]

Jo, sí, el de chocolate con almendras... Mientras el chocolate sea negro. Si es que el chocolate es muy agradecido, pega con todo.