¿Cuál es tu vino preferido?

[Gretogarbo]

El vino tiene resveretrol y taninos,...

No voy a entrar en ese tema porque lo que beba cada uno me la trae al pairo, Aben Razín. Solo diré que el alcohol, en cualquier dosis, es un tóxico y no hay ni una sola bebida alcohólica, ni una, con propiedades beneficiosas para la salud. De hecho está prohibido por reglamento de la UE, donde tanta importancia económica tiene el sector vitivinícola, hacer publicidad de bebidas alcohólicas atribuyéndole propiedades saludables. Hay alimentos con sustancias antioxidantes e hipocolesterolémicas a patadas.

[Aben Razín]

¿Está prohibido el vino por el reglamento de la UE, @Gretogarbo ?,

[Gretogarbo]

¿Está prohibido el vino por el reglamento de la UE?,...

Yo no he dicho eso.

[Aben Razín]

Yo no he dicho eso.

Entonces, ¿has dicho el alcohol?,

[Gretogarbo]

Entonces, ¿has dicho el alcohol?,...

Tampoco.

[Aben Razín]

Solo diré que el alcohol, en cualquier dosis, es un tóxico y no hay ni una sola bebida alcohólica, ni una, con propiedades beneficiosas para la salud. De hecho está prohibido por reglamento de la UE, donde tanta importancia económica tiene el sector vitivinícola, hacer publicidad de bebidas alcohólicas atribuyéndole propiedades saludables.

Supongo que te refieres a esta prohibición, pero el vino tiene esas propiedades en dosis normales, evidente.

[Gretogarbo]

Pues eso, ni lo uno ni lo otro.

[ratonB]

El alcohol no es bueno en ningún caso y la copa de vino más saludable es la que no te tomas. No es una opinión, es una certeza. Todo lo demás es autoengaño y leyenda urbana. Y lo digo yo que no pienso renunciar a la copita en ningún caso.

[DarkLady Juliet]

Ultimamente he probado unos vinos de Leon que están muy buenos.
Yo también era de Verdejo hasta que probé éstos.
La verdad es que he probado uno muy bueno de León y lo estamos comprando, una vez que fuimos a la bodega y no le quedaba nos dio otro y como que
Cuando compre otra vez os digo el nombre que ya no me acuerdo, como cambien de dependiente en la bodegame da algo

Buah, anda que no me ha pasado a mí veces eso. Vuelves a un restaurante y les pides una botella "de ese vino que nos recomendó tu compañero el otro día, que tenía la etiqueta en blanco y negro y unas flores dibujadas así como " y te traen tres o cuatro que no son ninguna

El alcohol no es bueno en ningún caso y la copa de vino más saludable es la que no te tomas. No es una opinión, es una certeza. Todo lo demás es autoengaño y leyenda urbana. Y lo digo yo que no pienso renunciar a la copita en ningún caso.

Eso.

[Aben Razín]

Perfecto,

[julia]

Yo es que alcohol casi no bebo, me sienta fatal, con la metformina me pongo horrorosa, parece que me da una reacción alérgica. Solo pruebo un sorbo.

Mi marido suele ponerse una copita en la comida y en la cena, pero una botella dura una semana. Lo que me llama la atención es la parte de la cultura del vino y su ritual.

[ratonB]

Yo tengo una experiencia basada en hechos reales de un aspirante a enólogo. Un compañero que siempre iba de cervezas pero le dio por ir descubriendo los secretos del vino. Voy a invitaros a algún buen reserva, nos dijo en un almuerzo a mí y a otro compañero. ¡Camarero! Se le iluminó la cara mientras descorchaba la botella y le sirvió media copa para que la probara. Mi amigo se la acercó a la nariz y la movió en círculos. Lo probó, movió los labios como si lanzara besitos, y asintió con un gesto cómplice al perro viejo del bar. Veintidós euros le clavaron. Yo vi aquel vino un poco subido. Igual es que no ha estado bien conservado, le decía yo mientras se rascaba el bolsillo para que sobrellevara el sablazo.

Al salir del restaurante el tercer convidado tecleó en su móvil: Cas... ti... llo... del conde... de... ¡1,60 euros!

[RedSedna]

Yo tengo una experiencia basada en hechos reales de un aspirante a enólogo. Un compañero que siempre iba de cervezas pero le dio por ir descubriendo los secretos del vino. Voy a invitaros a algún buen reserva, nos dijo en un almuerzo a mí y a otro compañero. ¡Camarero! Se le iluminó la cara mientras descorchaba la botella y le sirvió media copa para que la probara. Mi amigo se la acercó a la nariz y la movió en círculos. Lo probó, movió los labios como si lanzara besitos, y asintió con un gesto cómplice al perro viejo del bar. Veintidós euros le clavaron. Yo vi aquel vino un poco subido. Igual es que no ha estado bien conservado, le decía yo mientras se rascaba el bolsillo para que sobrellevara el sablazo.

Al salir del restaurante el tercer convidado tecleó en su móvil: Cas... ti... llo... del conde... de... ¡1,60 euros!

Deduzco, por varios indicios, que no le resultaron muy productivas las clases de enología
Los restaurantes (inexplicablemente para mi) cobran, generalmente, más del doble del precio original del vino

Como apunte, solo con el nombre en ocasiones no se obtiene una identificación fiable (crianza/reserva, añada...)

[Lía]

Yo tengo una experiencia basada en hechos reales de un aspirante a enólogo. Un compañero que siempre iba de cervezas pero le dio por ir descubriendo los secretos del vino. Voy a invitaros a algún buen reserva, nos dijo en un almuerzo a mí y a otro compañero. ¡Camarero! Se le iluminó la cara mientras descorchaba la botella y le sirvió media copa para que la probara. Mi amigo se la acercó a la nariz y la movió en círculos. Lo probó, movió los labios como si lanzara besitos, y asintió con un gesto cómplice al perro viejo del bar. Veintidós euros le clavaron. Yo vi aquel vino un poco subido. Igual es que no ha estado bien conservado, le decía yo mientras se rascaba el bolsillo para que sobrellevara el sablazo.

Al salir del restaurante el tercer convidado tecleó en su móvil: Cas... ti... llo... del conde... de... ¡1,60 euros!

Yo tengo otra, yo no bebo casi nada, no bebo cerveza, no me gusta y vino empecé hace poco a tomar alguna copa cuando salgo a comer fuera, en casa nunca.
En Valencia tenemos un vino dulce, la mistela que siiiiiii me gusta y en muchos sitios te ponen un chupito después de cenar como detalle de la casa, es un vino barato, de 1 a 3 euros los que te sirven por ahí.
Una noche en casa de unos amigos, mientras que ellos tomaban toda la variedad de destilados a mi me sacaron una botella de mistela que les habían regalado. Me encantó, era distinta a las que solia tomar, lo decía y me miraban como a una tonta y yo que sí, que no es broma, que tiene un final como de petalos de rosa y bla bla, ni caso.
El domingo, en una lista del diario ElPaís, salió entre los vinos mejores y ....más caro . No lo olvidaré Casta Diva Y creo que a mi amigo le sentó fatal regalarme la botella cuando nos fuimos

http://bodegasgutierrezdelavega.eses/es ... lanco.html

[julia]

Por aquí la mistela es también muy popular.

A mi me gustan los vinos semidulces, que no le gustan a los entendidos, por cierto. Me gusta mucho uno baratito blanco, y por más que busco no encuentro otro que me guste más. No llega a los cuatro euros y se puede encontrar por menos de tres. He probado con otros de diferentes zonas,incluso buscando que estén hechos con las mismas uvas ( macabeo y xarello) pero no hay manera.

El blanco con gewurztraminer, que también hay de mucha variedad de precio entre los poco más de cuatro hasta lo que queráis, yo no distingo ya eso, tambien me entra un poco, pero menos. Tiene un regusto que yo identifico como entre frutal y floral, si lo probais seguro que lo encontráis diferente, porque es muy peculiar de sabor. Nos dijeron que es un tipo de vino blanco que engaña al gusto, que parece que tiene un nivel de azúcar más alto del que tiene.