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Venga, recetitas imaginativas, faciles baratitas, y divertidas

julia escribió:Venga, recetitas imaginativas, faciles baratitas, y divertidas

Para celebrar todos los santos no sé, pero para celebrar Halloween sé muchas, no sé si tienen cabida aquí

Tengo la vena patriótica, otros años hablamos de Samhain, noche de animas, etc etc,

Festividad de origen celta, y los celtas antes en Galicia que en USA

No se de dónde saca Lizzy esos emoticonos tan divertidos.

Nosotros haremos fabada. Que mi marido ha traído los ingredientes del mercado de Oviedo y se nos da mejor que la paella. Pero no creo que sea lo más típico de todos los santos

julia escribió:Tengo la vena patriótica, otros años hablamos de Samhain, noche de animas, etc etc,

Festividad de origen celta, y los celtas antes en Galicia que en USA

Y en Asturias querida Julia, que también somos celtas.

julia escribió:Tengo la vena patriótica, otros años hablamos de Samhain, noche de animas, etc etc,

Festividad de origen celta, y los celtas antes en Galicia que en USA

No si me parece bien, pero gastronómicamente hablando no conozco ninguna receta por aquí típica de los Santos, bueno los buñuelos de viento, pero no los hago nunca. Y sin embargo, de Halloween, que es lo que celebro últimamente tengo muchas.

Las torrijas valen pa to

Lizzy yo quiero recetas para Halloween!!
Tengo ganas de organizar un pijama party para mi hijo y mis sobrinos

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Giada escribió:

julia escribió:Tengo la vena patriótica, otros años hablamos de Samhain, noche de animas, etc etc,

Festividad de origen celta, y los celtas antes en Galicia que en USA

Y en Asturias querida Julia, que también somos celtas.

ya ya, pero Asturias es España y lo demas territorio conquistado,

ME valen las de Halloween .

julia escribió:

Giada escribió:

julia escribió:Tengo la vena patriótica, otros años hablamos de Samhain, noche de animas, etc etc,

Festividad de origen celta, y los celtas antes en Galicia que en USA

Y en Asturias querida Julia, que también somos celtas.

ya ya, pero Asturias es España y lo demas territorio conquistado,

ME valen las de Halloween .

Uy, no lo digas muy alto

Mi abuela hacía teresitas de sartén, fritos de calabaza y buñuelos de viento por esta época. No tengo la receta, pero se la pediré a mi madre y si puedo las pongo este finde.

¡¡¡Ese es el espíritu!!!

Ah pues yo si hago buñelos de viento,
Me encantan y a mis hijos mas aun

Abridle tema a los buñuelos

Pues ya iré poniendo alguna de las recetas que quedan más resultonas para celebrar Halloween, ya que Julia me da permiso

Gabi escribió:Lizzy yo quiero recetas para Halloween!!
Tengo ganas de organizar un pijama party para mi hijo y mis sobrinos

Gabi a ver si tengo tiempo y subo al hilo de manualidades, un par de cosas que hice hace poco para una pijama party que le hice a mi hija

De momento solo he podido conseguir esta receta, Julia.
Si me dan más, ya los voy poniendo aquí.

FRITOS DE CALABAZA:


INGREDIENTES

200- 250 gr de calabaza
3 huevos
100 g de harina
Levadura en polvo (una cucharadita aproximadamente). También se puede usar harina que ya lleva la levadura incorporada. Yo, es la que uso.
50 gr de azúcar
1 cucharada de anís
Canela
Aceite

En primer lugar hay que rallar la calabaza.
A continuación, batimos los huevos y añadimos el azúcar, mezclamos bien, seguidamente añadimos la calabaza rallada y seguimos mezclando.
A la mezcla le añadimos la cucharadita de anís y canela (al gusto)
Tamizamos la harina y le añadimos la levadura en polvo.
Después, la vamos incorporando poco a poco a la masa y revolvemos bien para que se vaya uniendo todo.
Si vemos que con los 100 gr de harina la masa queda muy líquida, iremos añadiendo más hasta que sea uniforme y quede más o menos espesita. La consistencia es para hacernos una idea, la de una papilla. Es decir, se tiene que poder coger con una cuchara para hacer montoncitos y después freírla (tipo croquetas).
Freír los montoncitos de masa en aceite (ojo con la temperatura, porque se tienen que hacer bien por dentro y por fuera tienen que quedar dorados).
Una vez fritos, si nos gustan más dulces, los pasamos por azúcar y listos.