Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Moderador: julia
- Judy Bolton
- Vivo aquí
- Mensajes: 11911
- Registrado: 31 Ene 2008 15:39
- Ubicación: 39°28′12″N 0°22′36″O
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
De los que habéis puesto conozco bastantes y los demás me los apunto para echarles un vistazo. Dejo estos:
Mercado Calabajío - este me gusta mucho porque hace fotos de cada paso y queda todo muy claro.
Atrapada en mi cocina - hace cosas bastante originales.
Y canales de cocina de Youtube:
Bocatus - este es sencillo pero lo explica bien.
Delicious Martha
Las Recetas de MJ
Sigo algunos más pero son más normalitos.
Mercado Calabajío - este me gusta mucho porque hace fotos de cada paso y queda todo muy claro.
Atrapada en mi cocina - hace cosas bastante originales.
Y canales de cocina de Youtube:
Bocatus - este es sencillo pero lo explica bien.
Delicious Martha
Las Recetas de MJ
Sigo algunos más pero son más normalitos.
Recuento 2024
Bel Ami - Guy de Maupassant
I read The Hobbit in 1937 when it first came out. (Bucky Barnes)
Bel Ami - Guy de Maupassant
I read The Hobbit in 1937 when it first came out. (Bucky Barnes)
- Sue_Storm
- Vivo aquí
- Mensajes: 12163
- Registrado: 22 Jun 2009 12:57
- Ubicación: En la ciudad del Paraíso
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Además de Directo al paladar, que es un clásico estupendo donde siempre encuentras la receta correcta, me encanta El delantal verde. No soy vegetariana, pero he hecho muchas de sus recetas y en casa han gustado.
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Buenas! yo como fan confesa de la cocina sous vide empecé acudiendo a esta página donde encontré recetas sous vide con tiempos y temperaturas además de muchos trucos que os pueden ayudar. Empecé con el pollo sous vide y los huevos para ponerlos en desayuno...clara cuajada y yema cremosa sobre la tostada de aguacate...buenísmos!!
Ahora ya me atrevo hasta con el cochinillo!!se puede cocinar de todo!!.
( editado por moderación), ya está incluída
Ahora ya me atrevo hasta con el cochinillo!!se puede cocinar de todo!!.
( editado por moderación), ya está incluída
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Yo la verdad estoy pasando de la carne, por esta razón estuve buscando alternativas de proteína en los granos y encontré esta página web donde solo publican recetas con lentejas, me pareció interesante y la guardé en favoritos, la comparto con ustedes: recetas con lentejas
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Gracias por la información edito el mensaje, que poquito caso les hacemos a las legumbres con lo sanas que son
-
- Mensajes: 2
- Registrado: 30 Oct 2020 18:58
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Hola! Pues tengo que deciros que yo me he enamorado de un tipo de cocina saludable con las tradicionales ollas de hierro fundido. Se llaman cocottes en referencia a las cazuelas francesas prestigiosas de toda la vida y he visto que hay una web que ha empezado a hablar de ellas mucho ( editado para quitar la web). Además, también publican recetas en cocotte, que a veces cuesta mucho encontrar porque todavía no son tan populares como otros utensilios.
Tal y como cuentan en el blog, estas cazuelas tienen solo una pega: pesan más que otras porque se trata de hierro. Pero su conducción del calor es extraordinaria y hay marcas como Le Creuset o Staub que han logrado unas ollas de excelente calidad. Un saludo para todos.
Tal y como cuentan en el blog, estas cazuelas tienen solo una pega: pesan más que otras porque se trata de hierro. Pero su conducción del calor es extraordinaria y hay marcas como Le Creuset o Staub que han logrado unas ollas de excelente calidad. Un saludo para todos.
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Tengo una plancha de Le Creuset, por un lado son estupendas para inducción que es lo que yo tengo, pero se cargan el cristal en seguida lo llenan de rayados. La cocción es muy interesante, pero creo que es más para cocinas de gas.
Creo que la idea de origen son los hornos holandeses.
Creo que la idea de origen son los hornos holandeses.
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Mercado Calabajío me gusta mucho, en él tiro mucho de archivo, de los platos tradicionales.
Además me gusta:
"El invitado de invierno"
https://invitadoinvierno.comm
"Las recetas de Marichu y las mías"
http://lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.comm
"Julia y sus recetas"
https://www.juliaysusrecetas.comm
"Sweet and sour"
http://sweetandsour.ees
http://sweetandsour-vir.blogspot.comm
Editado para poner los enlaces. Espero que sea así...
Además me gusta:
"El invitado de invierno"
https://invitadoinvierno.comm
"Las recetas de Marichu y las mías"
http://lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.comm
"Julia y sus recetas"
https://www.juliaysusrecetas.comm
"Sweet and sour"
http://sweetandsour.ees
http://sweetandsour-vir.blogspot.comm
Editado para poner los enlaces. Espero que sea así...
Última edición por Sad el 12 Nov 2020 20:39, editado 2 veces en total.
1
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Puedes poner enlaces, pero si son a webs españolas de contenido, tienes que modificarlo, por ejemplo, poniendo .ees en vez de .es
Nuestra editorial: www.osapolar.es
Si cedes una libertad por egoísmo, acabarás perdiéndolas todas.
Mis diseños
Si cedes una libertad por egoísmo, acabarás perdiéndolas todas.
Mis diseños
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Vale, gracias.
Lucía, no me sale, lo siento.
Bueno, si a alguien le interesa, que copié, pegue, y borre.
Lucía, no me sale, lo siento.
Bueno, si a alguien le interesa, que copié, pegue, y borre.
1
- Jarg
- No tengo vida social
- Mensajes: 2131
- Registrado: 10 Jul 2018 13:27
- Ubicación: En un Gran Ducado...
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
A mí me gusta mucho la página de Giallo Zafferano. Está en italiano, pero se entiende bien, y las recetas de pasta o los dulces son lo mejor.
Yo amo a la humanidad. Es la gente lo que no soporto.
Linus Van Pelt
Linus Van Pelt
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
GalaciaCR nos trae el enlace al blog de su mujer,https://artizana.es
Podemos pillar ideas interesantes.
Podemos pillar ideas interesantes.
Re: Vuestros blogs y webs de cocina favoritos
Gracias ANGELA