Recetas para microondas
Moderador: julia
Re: Recetas para microondas
Los mejillones son rápidos.
Una cazuela un poco alta con medio dedo de agua en el fondo y un par de trozo de limón y una hoja de laurel, ( los mejillones ya soltaran) le pongo por encima un poco de sal, los tapo con un film con un agujerito, en tres cuatro minutos, no mas de cinco están listos, espeo que se enfrien un poco, los abro y los sirvo con un poco de limón una pizca de sal y una mota de pimienta.
Una cazuela un poco alta con medio dedo de agua en el fondo y un par de trozo de limón y una hoja de laurel, ( los mejillones ya soltaran) le pongo por encima un poco de sal, los tapo con un film con un agujerito, en tres cuatro minutos, no mas de cinco están listos, espeo que se enfrien un poco, los abro y los sirvo con un poco de limón una pizca de sal y una mota de pimienta.
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Re: Recetas para microondas
Lo he probado y está muy bueno, pero yo le pongo en vez de acéite un trozo bueno de mantequillaLarús escribió:Yo en el micro hago patatas "fritas", no llevan apenas aceite y no se mancha nada. Corto una patata en gajos, separados unos de otros en un plato, y 6 minutos al microondas con otro plato por encima y con un poco de aceite, sal, pimienta, especias... lo que se me ocurre.
También me gusta mucho el salmón al micro, una rodaja con un chorro de aceite, limón, eneldo y sal. Tapado al micro y 7-8 minutos.
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- LizzyDarcy
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Re: Recetas para microondas
Si huevos crudos. Se bate todo con la batidora, que quede como una papilla espesa.SUTE escribió:
Oye me encanta la idea, lo probaré.
Una pregunta los huevos crudos y mezclados con todo el resto?
Re: Recetas para microondas
¿No es demasiado tiempo?Larús escribió:Yo en el micro hago patatas "fritas", no llevan apenas aceite y no se mancha nada. Corto una patata en gajos, separados unos de otros en un plato, y 6 minutos al microondas con otro plato por encima y con un poco de aceite, sal, pimienta, especias... lo que se me ocurre.
También me gusta mucho el salmón al micro, una rodaja con un chorro de aceite, limón, eneldo y sal. Tapado al micro y 7-8 minutos.
Re: Recetas para microondas
ISICHITO escribió:Lo he probado y está muy bueno, pero yo le pongo en vez de acéite un trozo bueno de mantequillaLarús escribió:Yo en el micro hago patatas "fritas", no llevan apenas aceite y no se mancha nada. Corto una patata en gajos, separados unos de otros en un plato, y 6 minutos al microondas con otro plato por encima y con un poco de aceite, sal, pimienta, especias... lo que se me ocurre.
También me gusta mucho el salmón al micro, una rodaja con un chorro de aceite, limón, eneldo y sal. Tapado al micro y 7-8 minutos.
Creo que esto me lo apunto! nunca se me había ocurrido ponerles aceite ni especias... las hacía metiéndolas enteras (con unas cuantas "cuchilladas" para que se hagan bien por dentro).
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Re: Recetas para microondas
pues esto si que me lo apuntoISICHITO escribió:Los mejillones son rápidos.
Una cazuela un poco alta con medio dedo de agua en el fondo y un par de trozo de limón y una hoja de laurel, ( los mejillones ya soltaran) le pongo por encima un poco de sal, los tapo con un film con un agujerito, en tres cuatro minutos, no mas de cinco están listos, espeo que se enfrien un poco, los abro y los sirvo con un poco de limón una pizca de sal y una mota de pimienta.
Re: Recetas para microondas
Yo voy a probar los calabacines y las berenjenas, que me gustan mucho.
Re: Recetas para microondas
Iba a probar a hacer salmón como habeís puesto por ahí, pero estaba la dorada de oferta y cambié de planes. La he hecho hoy para comer con patatas panadera y me ha encantado, tanto la dorada como las patatas. Se hace todo mucho más rápido que al horno (puse 4 minutos las patatas solas, con un poco de aceite, perejil y ajo; y otros 4 las patatas con la dorada) y sale igual de rico. La dorada incluso más fácil de quitarle espinas y piel... Creo que le voy a pillar el gusto a esto del microondas para cocinar.
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Re: Recetas para microondas
¿Y lo has hecho así, a pelo, o has usado uno de esos utensilios que hay para cocinar en microondas?
Re: Recetas para microondas
Ni utensilios, ni fuente decente siquiera: en plato y tapando con film agujereado. Tengo que hacerme con alguna cosa, que pensé que tenía por aquí, pero se ve que no
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Re: Recetas para microondas
Pues probaré lo del pescado, pero me da mieda que se quede muy seco y, sobre todo, que después el microondas huela mucho a pescado.
Re: Recetas para microondas
Para los olores del micro tenés que poner un vaso con agua y jugo de limón y hacerlo andar unos minutos hasta que el agua hierva. Después lo dejás cerrado para que actúe el vapor.
Si persiste un poco de olor lo volvés a hacer. Funciona
Si persiste un poco de olor lo volvés a hacer. Funciona
Re: Recetas para microondas
A mí no se me quedó seco. De hecho, estaba bastante jugoso. Olor tampoco quedó demasiado, y con lo que dice Gabi se va.elultimo escribió:Pues probaré lo del pescado, pero me da mieda que se quede muy seco y, sobre todo, que después el microondas huela mucho a pescado.
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