Roscón de reyes

[Lía]

Ay, yo quería hacerlo por primera vez este año, pero no me va a dar tiempo.

Contad aquí cómo os ha salido y así me animo para el año que viene.

Sí te da Sue, teniendo los ingredientes en casa es muy fácil

[azucena]

Una cosa son los ingrediente y otras las ganas, esas cuesta más reunirlas y no hablo de Sue, hablo de mí que así se acerca el día me voy echando para atrás

[Lía]

Una cosa son los ingrediente y otras las ganas, esas cuesta más reunirlas y no hablo de Sue, hablo de mí que así se acerca el día me voy echando para atrás

jajajajajajja no puedes zau, estamos medio foro pendientes de tu roscón
Mira yo la noche de antes tardaría poco más de media hora en hacer la masa y meterla en la nevera. El día de la comida, a media mañana, saqué la masa, le di dos o tres meneos y le di ya la forma en la bandeja del horno, esperé dos horas y lo horneé. Vamos que en total, lo que se dice trabajar tú no pasa de 45 minutos. Luego son tiempos de espera y horno, ná de ná

[azucena]

aaaains Lía, Lía... ya te cuento qué hago

Pero eso sí, las explicaciones que me dan no tienen precio, te las agradezco un montón

[LizzyDarcy]

Azu, es como dice Lía, una media hora para realizar la masa, luego unos 10' en el primer meneo a la masa y por la mañana otro meneíto y la decoración y al horno y a disfrutar

[azucena]

Lizzy, es que a mi vagancia natural para la cocina se suma que el roscón no me gusta. Pero creo que lo haré. He estado viendo otra vez el video, me voy mentalizando

[Lía]

Lizzy, es que a mi vagancia natural para la cocina se suma que el roscón no me gusta. Pero creo que lo haré. He estado viendo otra vez el video, me voy mentalizando

[Lía]

ya tengo la masa en la nevera y esta vez con agua de azahar

Me llaman para cenar que esta noche no guiso yo

[LizzyDarcy]

Mi masa ya lleva un par de horas fuera de la nevera, voy a darle forma, luego vuelvo si puedo

[azucena]

El mía está en el horno porque es para llevar a otra casa, pero creo que se hace demasiado porque aun queda rato de horneado según las instrucciones y ya lo veo muy oscuro ¿cómo es lo que habiais dicho de ponerle papel de aluminio? ¿se lo echo como pueda por encima? ¿o lo envuelvo bien? ¿o bajo el fuego o lo saco antes?


aaains imagino que no estareis hoy por aqui... es igual. Gracias de todas formas guapinas.

[Lía]

Azuuu eso es que has puesto el horno muy fuerte

[Lía]

Sacalo yaaaa

[azucena]

Ains Lía, uno se me ha quemado un poquito por encima, no está nada presentable aunque creo que sí comestible si se quita lo de encima . El otro lo he empezado sin el papel, y ahora he puesto el papel. Cuando esté me voy que ya es muy tarde con esto de hacer dos

Hablamos mañana o esta noche.

Muchísimas gracias a las tres por los consejos

[Pulp]

Y???

En casa celebramos los Reyes, mi suegro siempre hacía el roscón (mi suegro era pastelero cuando no estaba jubilado) y lo traía. Este año no está muy fino y lo ha comprado. Ains, qué desilusión...

Nada supera en el mundo al roscón de mi suegro y a la paella de mi suegra!

[Lía]

Pues no sé yo Pulp, porque los míos me han quedado divinoooos de la muerte

Esta vez con agua de azahar. Bueniiisimo.
Tenías razón, Lizzy, no vuelvo a comprar un roscón

Pero es que lo he hecho esta mañana y sigue esponjoso, que me acabo de cenar un trocito y me he guardado otro trozo para el desayuno
Volaron los dos rosconés entre seis personas

Azu , qué nos cuentas