Y le agredió con el pico del pajarito?..
Ukiah
A mi lo del paquete o no paquete me preocupa mucho menos que el contenido del paquete...IrisCornegie escribió: ↑24 Feb 2021 12:36 A ver, la idea no es mala, si se hace bien puede ser un gran avance y ayudar a mucha gente a saber mejor lo que está comiendo (aunque cuanta menos comida empaquetada se coma, siempre será mejor), pero tiene muchos fallos que habría que solucionar, porque ahora mismo, tal y como está, es peor el remedio que la enfermedad...
Claro, estaba generalizando. Quizá habría sido mejor decir ultraprocesados más que empaquetado.ukiahaprasim escribió: ↑24 Feb 2021 13:43 A mi lo del paquete o no paquete me preocupa mucho menos que el contenido del paquete...
Hay cosas empaquetadas muy buenas y saludables, y otras no empaquetadas que no lo son...
Los nuggets
Va a ser que no, porque la soja tiene únicamente proteína de soja, salvo que la complementen con otra cosa, que es lo más probable para que dé esos valores. Que lo hacen.ukiahaprasim escribió: ↑24 Feb 2021 13:43A mi lo del paquete o no paquete me preocupa mucho menos que el contenido del paquete...IrisCornegie escribió: ↑24 Feb 2021 12:36 A ver, la idea no es mala, si se hace bien puede ser un gran avance y ayudar a mucha gente a saber mejor lo que está comiendo (aunque cuanta menos comida empaquetada se coma, siempre será mejor), pero tiene muchos fallos que habría que solucionar, porque ahora mismo, tal y como está, es peor el remedio que la enfermedad...
Hay cosas empaquetadas muy buenas y saludables, y otras no empaquetadas que no lo son...
Y no me parece que el resultado sea malo, lo unico que hace falta es usarlo con sentido comun...
No se, yo igual bebo una coca-cola al dia...
es evidente que no podemos comparar beber 33 cl de cola Zero con beberte 33cl de aceite de oliva...
Yo compararé la CC con otro refresco, y el aceite de Oliva con otros aceites...
Y en el ejemplo que ha puesto Lucia, me parece evidente que unos nuggets vegetarianos hechos con soja y tal, por muy procesados que esten, son nutricionalmente mas completos y saludables que un peso equivalente de jamon serrano, tanto por la grasa como por la sal...
Ukiah
Ahora, si quieres comer nutricionalmente completo en cada comida, ya sabes, moros y cristianos todos los días.proteína de SOJA rehidratada 35,9% (agua, proteína de SOJA concentrada 8,8%), proteína de TRIGO rehidratada 12,7% (agua, proteína de TRIGO 4,6%), pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura, aceite de nabina, extracto de pimentón), agua, aceites vegetales en proporción variable (nabina, girasol), SÉSAMO, harina de TRIGO, puré de manzana, clara de HUEVO en polvo, mayonesa (aceite de girasol, vinagre de alcohol, yema de HUEVO, MOSTAZA, sal yodada, azúcar), vinagre
Un poco bastante optimista esa valoracion del jamon....lucia escribió: ↑24 Feb 2021 19:02 Por cierto, los nuggets de soja frente al jamón serrano (http://www.dietas.net/tablas-y-calculad ... rrano.html#)
Calorías: 226 Kcal frente a 136 Kcal.
Grasas: 10 g frente a 5,6 g
Proteína: 17 g frente a 21 g
Carbohidratos: 14 g frente a 0 g.
No sé, bro, pero a mí me suena a timo. Lo mismo que calcular el valor nutricional del Nesquik si lo combinas con leche en el desayuno, pero al cacao puro se lo calculas sin combinar.