alguna receta de Goulash???

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alguna receta de Goulash???

Mensaje por SUTE » 08 Mar 2019 14:11

Pues eso, alguien tiene alguna receta para hacer un buen Goulash, mi madre lo hacia de muerte, pero perdi su receta y en internet hay varias, pero no se por cual decantarme.


Gracias

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por julia » 10 Mar 2019 11:57

a mi me encanta el gulash, la veces que lo he comido, pero los guisos de carne no terminan de salirme bien,

A ver si encuentras alguna y nos la pones
Ya podéis comprarlo Los mohicanos de Paris

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por SUTE » 11 Mar 2019 16:40

Pues ese es mi problema que lo intente una vez y buzzz malo, malo no era, pero no bueno como lo hacia mi madre

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por julia » 11 Sep 2019 18:52

Me acorde de ti estas vacaciones, he probado goulash varios y no he conseguido dar con ninguno que me gustara, He estado tanto en restaurantes de la centroeuropa profunda como en sofisticados en Budapest y Praga y ni por casualidad, :(

Tendré que experimentar.
Ya podéis comprarlo Los mohicanos de Paris

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por Aben Razín » 12 Sep 2019 09:15

El primer goulash que he tomado en mi vida ha sido este verano en Bratislava y me pareció excelente, aunque contundente. Se nota que es un plato de esas latitudes con climas invernales extremos y ritmo de trabajo agrícola, donde se requiere este aporte extra de calorías.
Pasado: La guerra no tiene rostro de mujer de Svetlana Alexiévich.

Presente: Filek de Ignacio Martínez de Pisón.

Futuro: La dama del lago de Raymond Chandler.

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por SUTE » 12 Feb 2020 12:30

julia escribió:
11 Sep 2019 18:52
Me acorde de ti estas vacaciones, he probado goulash varios y no he conseguido dar con ninguno que me gustara, He estado tanto en restaurantes de la centroeuropa profunda como en sofisticados en Budapest y Praga y ni por casualidad, :(

Tendré que experimentar.
:D :D :D :D pues eso es lo que me pasa a mi que he probado varias recetas y no, no son iguales que los veridicos

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por julia » 12 Feb 2020 12:40

Sera cuestion de probar, a mi es que la carne guisada me gusta mucho.
Ya podéis comprarlo Los mohicanos de Paris

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por SUTE » 13 Feb 2020 05:23

julia escribió:
12 Feb 2020 12:40
Sera cuestion de probar, a mi es que la carne guisada me gusta mucho.
Pues ya somos 2, yo lo que hago basrante amenudo es estofado de ternera

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por Sue_Storm » 17 Feb 2020 15:59

Yo la verdad es que no le veo ningún secreto, es un guiso de carne de ternera con fondo de cebolla, tomate y pimentón... Le pongo pimentón de la Vera, ya sé que no es lo ortodoxo pero sale muchísimo más bueno.
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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por julia » 18 Feb 2020 15:01

Que si, pero que lo que he probado este año pasado por Europa estaba ha resultado muy poco atractivo,

Yo no se porque si siempre hago la carne igual, no me sale esa textura gelatinosa y tierna que se deshaga solo con el tenedor. y siempre compro melosa para ello.
Ya podéis comprarlo Los mohicanos de Paris

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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por Sue_Storm » 19 Feb 2020 10:11

A mí es que me gusta más el mío que los que he tomado en Praga o en Budapest :lol:
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Re: alguna receta de Goulash???

Mensaje por julia » 19 Feb 2020 11:48

Pues eso :cunao:
Ya podéis comprarlo Los mohicanos de Paris

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